Acachul y café de Xicotepec, maravillan a asistentes a la comida en honor al mole poblano de Canirac.

Xicotepec de Juárez, Pue. - Dos de los elementos gastronómicos más importantes de Xicotepec, el Acachul y el café, engalanaron la Comida en Honor al Mole Poblano 2022, realizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puebla en la capital del estado.

En representación de Xicotepec, la presidenta Municipal Lupita Vargas agradeció la invitación del empresario y presidente de CANIRAC Puebla, Carlos Azomoza Alacio, para participar junto a otros municipios de la entidad, así como restauranteros y representantes del Gobierno de Puebla.

En este sentido, reconoció que este evento fortalece aún más la preservación y difusión del que es un platillo predilecto para las y los poblanos; al mismo tiempo, indicó que contribuye a seguir avanzando en la reactivación económica en la nueva normalidad, para beneficio de las familias poblanas y del sector empresarial.

Al destacar que el café xicotepequense es de los mejores de Puebla y cuenta con calidad de exportación, invitó tanto a asistentes, como a representantes de restaurantes, presidentes municipales y autoridades estatales a visitar Xicotepec y enamorarse de su cultura, gastronomía, naturaleza, historia y mucho más en el pueblo más mágico de Puebla.

Con su participación en la Comida en Honor al Mole Poblano 2022, Xicotepec se consolidad como un polo de atracción turística para los poblanos de la capital y de otras regiones del estado, quienes, con su visita, aportarán a la derrama económica en beneficio los habitantes.